C'è un rischio siccità che potrebbe peggiorare le stime sui raccolti di grano duro 2021 nei paesi dell'emisfero settentrionale. Ma la tendenza, quella globale, resta orientata a una crescita della produzione, stando alle valutazioni del board britannico Igc, grazie soprattutto alla spinta del Nord Africa, Marocco in...
A maggio l’aumento dei prezzi dei generi alimentari accelera. La crescita registrata è al ritmo mensile più rapido dell’ultimo decennio, anche se la produzione di cereali sta per segnare un nuovo record. A darne notizia è l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO). 24-06-21...
Sulla base dei dati provvisori Istat, le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nel primo trimestre 2021 sono diminuite nelle quantità di 271.000 tonnellate (-5,3%) e nei valori di 78,5 milioni di Euro (-5,4%) rispetto allo stesso periodo dell’anno...
La pasta, oltre a essere uno dei piatti più amati al mondo, viene consacrata come la regina delle tavole globali. A dirlo - scrive l’Ansa - sono i dati previsionali di Statista, resi noti dalla manifestazione TuttoFood. Secondo le previsioni, le vendite di pasta a...
Nel 2021 prevista una produzione mondiale record di cereali: secondo la Fao, che ha pubblicato un nuovo documento sulla domanda e l'offerta di questi prodotti agricoli, la produzione mondiale nel 2021 sarà di quasi 2,821 milioni di tonnellate, un nuovo record e un aumento dell'1,9...