19 May Ravenna, il 24 assemblea Anacer

Si terrà a Ravenna il 24 maggio l’assemblea dei soci Anacer, l’Associazione Nazionale dei Cerealisti.
Due le tematiche che saranno affrontate nel corso dell’assemblea pubblica: trend dei consumi e nuove tecnologie di produzione.
Fabio Del Bravo (dirigente Ismea) si soffermerà sull’agroalimentare nell’economia italiana e Ivano Vacondio (presidente di Federalimentare) sul trend dei consumi. Fulvio Pernice (direttore Efisc-GTP) interverrà sulla certificazione Efisc-GTP e il prof. Silvio Salvi (Università di Bologna) su New Breeding Techniques tracciando un quadro delle nuove tecnologie di produzione.

“Si tratta di due temi legati tra di loro”, afferma il presidente Anacer, Carlo Licciardi. “Ormai è un dato consolidato l’elevatissima attenzione dei consumatori verso i metodi di coltivazione e di produzione dei cereali, così come di altri segmenti agroalimentari. Il consumatore chiede sostenibilità, trasparenza sul fronte degli ogm e dell’utilizzo del glifosato, spesso però l’approccio a questi temi non è scientifico ma basato su scarsa informazione o dettato da un approccio puramente ideologico. Gli ospiti dell’assemblea potranno fornire un quadro esaustivo e reale delle tecniche produttive e delle più recenti tendenze dei consumatori”.
Nel corso dell’intervento di apertura del presidente Licciardi non mancheranno riferimenti al trend generale del settore cerealicolo mondiale con le ripercussioni della guerra commerciale, agli andamenti produttivi internazionali, all’analisi dei prezzi.

Anacer conta 44 associati che importano 20 milioni di tonnellate di cereali per un volume d’affari di 9 miliardi di euro.

L’assemblea si terrà presso la sala conferenze del Museo Classis di Ravenna. Inizio alle 14.45 con i saluti del presidente Licciardi, del presidente dell’AdSP del mare Adriatico centro settentrionale Daniele Rossi e del sindaco di Ravenna Michele de Pascale.
A seguire, gli interventi di Fabio Del Bravo (dirigente Ismea), prof. Silvio Salvi (Università di Bologna), Ivano Vacondio (presidente di Federalimentare), Fulvio Pernice (direttore Efisc-GTP). In chiusura, il prof. Giulio Malorgio presiederà la premiazione dei partecipanti al Corso di Alta Formazione su ‘Il commercio internazionale delle commodities agricole’ tenutosi presso l’Università di Bologna – Distal in collaborazione con Anacer.
Sabato mattina si terrà una visita al porto di Ravenna, uno dei principali scali del Mediterraneo per la movimentazione dei cereali.