16 May Italiani 3 piatti di pasta su 4 in Europa

In Europa sono italiani tre piatti di pasta su quattro: lo rileva uno studio di Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane), che mette al centro l’altra metà della pasta italiana, quella che finisce all’estero, al 71% nei paesi europei.
Francesi, tedeschi e inglesi rappresentano i tre mercati più importanti per l’export di pasta italiana, con circa un miliardo di piatti serviti all’anno e un controvalore di quasi un miliardo di euro.