24 Jul Agroalimentare, il rapporto Ocse Fao
Coronavirus, febbre suina, sfide ambientali e questioni commerciali. Quale sarà il futuro del settore agroalimentare mondiale?
Un rapporto Ocse-Fao – illustrato da Agronotizie – prova a immaginare i prossimi dieci anni: aumenta la domanda ma anche l’offerta grazie a tecniche di produzione più sofisticate.
Aumentano i raccolti (+10%), le terre coltivabili (+5%) e il bestiame (+14%). Cresce il bisogno di proteine vegetali a complemento di quelle animali e l’acquacoltura supererà la pesca.
L’avvertimento degli esperti: costruire un sistema agroalimentare più resiliente.