03 Apr Porte aperte ai molini

A seguito del successo della prima edizione svoltasi nell’aprile 2018, torna, sabato 11 maggio, ‘molini a porte aperte’.

L’evento, ideato da Italmopa-associazione industriali mugnai d’Italia, mira a diffondere la conoscenza del processo di trasformazione del frumento tenero e duro per la produzione di farine e semole, attraverso la visita di uno dei 25 molini che, dal Trentino Alto Adige alla Sicilia, hanno aderito all’iniziativa e che apriranno pertanto le loro porte al pubblico.