“Basta attacchi all’import di cereali”

“Si continua senza sosta a demonizzare gli arrivi di grano dall’estero. E’ una strategia che, dal punto di vista di alcune organizzazioni italiane di produttori, porta a risultati di visibilità, ma dal punto di vista dell’economia del settore ha come risultato solo la lenta perdita di fiducia verso un’industria, quella molitoria e pastaria, considerata un’eccellenza nell’offerta di prodotti che vengono esportati in ben 190 Paesi diversi nel mondo”.

Inizia con questa dichiarazione l’intervista rilasciata a QN Economia (Il Resto del Carlino, Il Giorno, La Nazione) dal presidente di Anacer, Carlo Licciardi. Nella stessa intervista i vice presidenti Alessandro Vitiello e Niccolò D’Andria parlano di etichettatura e di controlli per la salubrità.